Jujube – Dátil rojo y de la belleza
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Su alto contenido vitamínico le ha valido la reputación de ser una “píldora de vitaminas natural”, con el efecto de nutrir el yin y el yang. El jujube o fruto del azufaifo se caracteriza por su piel fina, pulpa gruesa, textura densa, color brillante, alto contenido de azúcar, sabor suave, puro y dulce.
Nutrición: Son ricos en vitaminas A, B y C, además de contener 18 aminoácidos esenciales. Medicina Tradicional: Ampliamente usados en la medicina tradicional china para reducir el estrés, mejorar la calidad del sueño y aliviar la ansiedad. Digestión: Ayudan a combatir el estreñimiento y mejorar la salud intestinal.
CONSUMO:
Snacks: Se pueden consumir crudos cuando están frescos (crujientes como una manzana) o secos.
Infusiones: Hervidos en agua, liberan su dulzor natural y crean tés relajantes.
Platos salados: Se utilizan a menudo para dar un toque dulce a sopas y caldos en la cocina asiática
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| Marca | NESTLADY |
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